{"id":3805,"date":"2013-12-02T14:54:17","date_gmt":"2013-12-02T20:54:17","guid":{"rendered":"http:\/\/revistabicentenario.com.mx\/?p=3805"},"modified":"2021-05-04T14:13:53","modified_gmt":"2021-05-04T19:13:53","slug":"editorial-5","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistabicentenario.com.mx\/index.php\/archivos\/editorial-5\/","title":{"rendered":"Editorial #5"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><strong>B<\/strong>ienvenidos nuevamente a <em>BiCentenario<\/em>. Les presentamos nuevas facetas que recrean distintos aspectos de la vida cotidiana de los a\u00f1os alrededor de la Independencia y la Revoluci\u00f3n, que se alargan hasta el M\u00e9xico contempor\u00e1neo. Nuestra intenci\u00f3n es mostrar c\u00f3mo a pesar de los dif\u00edciles momentos que se viv\u00edan por la situaci\u00f3n b\u00e9lica nacional en cada periodo, al mismo tiempo se desarrollaron procesos sociales que permitieron entretejer el futuro de lo que hoy somos. Siguiendo este esp\u00edritu, en este n\u00famero les presentamos una serie de art\u00edculos, relatos, entrevistas y cuentos que ofrecen una visi\u00f3n llena de detalles que no dejar\u00e1n de sorprender a muchos lectores. Se habla en estas p\u00e1ginas, como en botica, de nutrici\u00f3n, salud, arquitectura y costumbres. de hombres leales a la causa revolucionaria, lo mismo que de textos de la historia pol\u00edtica nacional.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Es as\u00ed que, de una manera cr\u00edtica pero completamente l\u00fadica, se presentan dos pinceladas de la hist\u00f3rica m\u00e9dica de M\u00e9xico a trav\u00e9s de lo que signific\u00f3 la decisi\u00f3n de inaugurar un manicomio moderno para su \u00e9poca (1910), y los relatos del quehacer m\u00e9dico a trav\u00e9s de la entrevista al doctor Salvador Zubir\u00e1n. Otro proceso que impresiona conocer es el alto consumo de carne (res, carnero y cerdo) que hab\u00eda en la dieta del mexicano de hace dos siglos, lo cual declin\u00f3precisamente por la inestabilidad pol\u00edtica. Lo mismo ocurre con el pulque, en un relato que ubica detalladamente c\u00f3mo se dio la disminuci\u00f3n del consumo de este &#8220;bien nacional&#8221;. El art\u00edculo sobre el kiosco morisco es, tal vez, el documento que mejor vincula dos \u00e9pocas y nos muestra las presencia visual del pasado en nuestras vidas. Basta darse una vuelta por la colonia Santa Mar\u00eda la Ribera para visitar tal monumento y comprobarlo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">No faltan las estampas pol\u00edticas de hombres que, sin ser los protagonistas centrales de las gestas revolucionarias, son nombres clave para entender dichos procesos, como ocurre en este caso con Toribio Ortega Ram\u00edrez, miembro de la Divisi\u00f3n del Norte dirigida por Villa. Tambi\u00e9n est\u00e1 presente el libro de Francisco I. Madero,<em> La sucesi\u00f3n presidencial<\/em>, editado por primera vez a fines de 1908. La mirada desde los estados se incluye en dos documentos: en Hidalgo, una s\u00faplica personal para recuperar los bienes perdidos; y las a\u00f1oranzas del Campeche que fue y que se recrea con soltura. Como un pretexto para rastrear los grandes cambios sociales entre \u00e9pocas basta la emotiva recreaci\u00f3n de lo que signific\u00f3 ser ni\u00f1o en los siglos XIX y XX.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En este n\u00famero no dejamos de vincular el pasado con nuestro presente. Esta vez a trav\u00e9s de un art\u00edculo sobre el debate actual en torno a la pertinencia de redactar una nueva Carta magna para afinar los muchos nudos sueltos de la vigente, que data justamente de 1917. finalmente, un cuento para dar lugar a la imaginaci\u00f3n. Se trata de una ficci\u00f3n sobre el M\u00e9xico imperial en medio de una acci\u00f3n guerrillera contempor\u00e1nea.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Como ver\u00e1n, el n\u00famero 5 de <em>BiCentenario<\/em> busca mostrar sin solemnidad las complejidades de un proceso pol\u00edtico. En estas p\u00e1ginas hay pasi\u00f3n, intriga, misterio y una buena dosis de suspenso. Queremos sorprenderlos, ustedes dir\u00e1n. Sean todos bienvenidos.<\/p>\n<p style=\"text-align: right;\"><strong>Leticia Calder\u00f3n Chelius <\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: right;\"><strong>Instituto Mora<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bienvenidos nuevamente a BiCentenario. Les presentamos nuevas facetas que recrean distintos aspectos de la vida cotidiana de los a\u00f1os alrededor de la Independencia y la Revoluci\u00f3n, que se alargan hasta el M\u00e9xico contempor\u00e1neo. Nuestra intenci\u00f3n es mostrar c\u00f3mo a pesar de los dif\u00edciles momentos que se viv\u00edan por la situaci\u00f3n b\u00e9lica nacional en cada periodo, al mismo tiempo se desarrollaron procesos sociales que permitieron entretejer el futuro de lo que hoy somos. Siguiendo este esp\u00edritu, en este n\u00famero les presentamos una serie de art\u00edculos, relatos, entrevistas y cuentos que ofrecen una visi\u00f3n llena de detalles que no dejar\u00e1n de sorprender a muchos lectores. Se habla en estas p\u00e1ginas, como en botica, de nutrici\u00f3n, salud, arquitectura y costumbres. de hombres leales a la causa revolucionaria, lo mismo que de textos de la historia pol\u00edtica nacional. 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